Aïe, aïe, aïe… Attention, recette qui rend addict en vue !

Mes vieux démons reviennent… Je vous redonne encore des recettes sucrées. Oui mais quand c’est pour des gaufres vegan & sans gluten franchement je ne vais pas m’en priver !
Sans sucres raffinés, sans gluten, sans lait, sans oeufs et elles sont DELICIEUSES !!

La recette est simple à faire et surtout simple à déguster 🤪…
Si tu souhaites les déguster avec un peu de miel ou un peu de sucre de rapadura ce sera excellent. Mais avec de la pâte à tartiner vegan ou du caramel de coco… Quel bonheur !

Ingrédients pour 12 gaufres :
-300g de farine sans gluten
-100g de Maïzena
-1 pincée de sel
-1 cuillère à café de bicarbonate de soude
-30g de sucre de coco (ou de sucre rapadura comme tu le souhaites !)
-60g d’huile de tournesol
-600ml de lait d’amandes
-1 cuillère à café de vinaigre de cidre
-en option : de la cannelle

Etapes de la recette :
#01 : mélanger ensemble la farine, la maïzena, le bicarbonate, le sucre et le sel
#02 : rajouter ensuite l’huile et le lait d’amandes et bien mélanger le tout
#03 : faire chauffer l’appareil à gaufres et bien huiler les deux côtés de l’appareil pour que tu puisses détacher les gaufres plus facilement
#04 : faire cuire (généralement tu t’indiques au voyant de cuisson de l’appareil à gaufres)
#05 : dégustez !

Alors, ce n’est pas trop simple à faire ?
Franchement au réveil, pour un brunch le dimanche matin, tu manges ça et tu passes une belle journée pleine de positivité !

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A très vite les amis !
Vinz & Ju – heureux débutants dans la muscu 💪 et la nutrition 🥗 te partageant leur expérience